ブログ – ページ 23 – ティサージュ

ティサージュランチVol.11を行います

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

11月5日（月）久しぶりの「ティサージュランチ」を行います。

いつもフレンチCaféで利用させていただいている「Le Breton ル・ブルトン」さんのランチは実は私も初めて。

写真は「Le Breton ル・ブルトン」さんからお借りしたものですが、salé(サレ)塩味のガレットもとっても美味しそう！
こちらはチーズ、ベーコン、きのこの人気の組み合わせだそうです。

フランクフルトソーセージ入りもボリューミーで魅力的。

お腹に余裕があれば甘いクレープもぜひ！

まだまだガレットを召し上がったことのない方も多いようですね。
フランスのガレットにも決して引けを取らないガレットを、この機会に一緒に食べに行きませんか？

フランス語に特に興味はないけれど、ガレットにはとっても惹かれる！と言う方のご参加ももちろん大歓迎です。

まるでフランスのカフェにいるような気分に浸れる「Le Breton ル・ブルトン」さんで、楽しいひと時を過ごしたいと思います。

◆「ティサージュランチVol.11」
日時：11月5日（月）11:30~13:00
場所：Le Breton ル・ブルトン
住所：福岡市中央区今泉2-1-65　メゾンドール今泉 1F
参加費：ランチ代のみ
申込締切：11月2日（金）
お申込み方法：このブログの「お問い合わせページ」からお申し込みいただくか、tissages2015☆gmail.com（☆を＠に変えてください）ティサージュ置鮎までご連絡ください。
※メールの返信が2日以内にない場合はエラーの可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡頂けますようお願い申し上げます。

A bientôt
Shiorine

ティサージュは３周年、１０月は「フランス語プチレッスン」の体験レッスンを、無料で受けていただけます。
お気軽にご参加ください。

「ティサージュのフランス語プチレッスン」のホームページが出来ました。
＊福岡のアットホームなフランス語教室　＊　「ティサージュのフランス語プチレッスン」＊参加者募集中

フランス人も大好きtarte au citron

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

先日のつづき

Carl Marlettiのお隣は素敵なお花屋さん、最高のロケーションです。

さて、私がCarl Marlettiで選んだケーキは、実はお店に行く前から決めていたtarte au citron（タるトゥオスィトろん）「レモンタルト」。

公園でいただきました。歩いている間に主人が選んだシュークリームのクリームがついてしまって、見た目はいまいちですが・・・
味は絶品！

私が１２年前にフランスに３ヶ月滞在した時に、すっかりはまってしまったtarte au citronは、フランスでも絶対的な人気を誇るタルトなんです。
これまたエクレアと同じで、日本のケーキ屋さんではあまり見ないんですよねー。

次回フランスに行った時にもCarl Marlettiのtarte au citronは絶対に食べたいです。

そして、話題はCarl Marlettiを教えてくれた親切なParisien（パりジャン）の話に移ります。

A bientôt
Shiorine

ティサージュは３周年、１０月は「フランス語プチレッスン」の体験レッスンを、無料で受けていただけます。
お気軽にご参加ください。

１０月１２日（金）「ティサージュのフレンチCafé」を行いました

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

１０月１２日（金）「ティサージュのフレンチCafé」を今泉の「Le Breton ル・ブルトン」さんで行いました。

今回は２名の方にご参加いただきました。
お２人ともガレットをまだ一度も食べられたことがなく、楽しみにして来られたと言うことで、まずはおやつタイム。
選んだものは、フランス人が大好き、バターと砂糖のかかったシンプルなガレット＆秋を感じるマロンクリームのクレープ。
美味しかったー。

そして、フランスのトイレ事情についてのお話しを。

入るのにちょっと勇気がいる無料の公共トイレ。

駅の中にあるトイレでも、お金を払わないといけない所も。
などなど、トイレや、その他フランスについてのお話しで盛り上がりました。

ご参加いただいた皆さまありがとうございました。

「ティサージュのフレンチCafé」は「フランス語プチレッスン」に通われていない方のご参加ももちろんOKです。
美味しいスイーツと楽しいお喋りにぜひご参加ください。

A bientôt
Shiorine

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Carl Marlettiのケーキは最高

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

美味しそうなケーキの写真、まだまだあるんです。

写真を見ているだけでよだれが・・・
ケーキが宝石のように美しくて、本当に目移りしてしまいました。

ここはパリの５区にあるCarl Marletti（キャるルマるレッティ）「カール・マルレッティ」と言うpâtisserie（パティスりー）「ケーキ屋」です。
お店のひさしにはpâtissier（パティシエ）と言う文字がありますが、これはケーキ職人、菓子職人と言う意味になりますよ。

お店のすぐ近くには、ガイドブックにも良く載っているRue Mouffetard（りュムフターる）ムフタール通りがあるので、お散歩コースにもぴったりです。

ここで私がどのケーキを選んだかと言うと・・・
次回に続きます。

A bientôt
Shiorine

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NHK旅するフランス語見てますか？

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

１０月からNHK旅するフランス語の新シリーズが始まりましたね。
今回は俳優の黒木華さんがナビゲーター、パリ、リヨンの美食の旅がテーマなので、見ていてとても楽しいです。

フランス語の説明も結構詳しくやってくれるので、「フランス語プチレッスン」の生徒さん達にも好評のようですよ。

Leçon 2（ルソンドゥ）「レッスン２」では美味しそうなéclair（エクレーる）「エクレア」が登場していました。

我が家では父がなぜだかéclairが大好きだったので、小さい頃は良く食べていましたが、日本ではそんなに馴染みがあるスイーツではありませんよね。
私にとっても懐かしいお菓子の１つと言う位置づけです。

でも、フランス人って本当にéclairが好きなんですよ。
フランスに行った時にはアレクシアの家で食後のデザートで出て来たし、ケーキ屋さんでも何種類ものéclairがあって目移りしてしまいました。

パリのこのpâtisserie（パティスりー）「ケーキ屋」のケーキは最高だったなぁ。

これはどこのお店かと言うと・・・
次回に続きます。

A bientôt
Shiorine

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Bon appétit ボナペティ召し上がれ

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

先日見つけたアケビ。
母に１個あげたら大喜びでした。

私も家で実食。

見た目はやっぱりちょっと〇〇に似ていて気持ちが悪いですよね・・・

中身はこんな感じで種がぎっしり。

食べる所もとっても少ない。

味はと言うと、ちょっと甘みがあって、うーん表現が難しい・・・
栄養たっぷりって感じです。

母のためにも、また見つけに行きたいなぁ。

A bientôt !
Shiorine

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秋は楽しい

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

昨日は久しぶりに脇山の自然を満喫しました。

真っ赤に実ったカラスウリを見つけたり。

台風の直後、けなげに咲くお茶の花にうっとり。

そして、この日最大の収穫はこれ！

うちの母の大好物のアケビです。
緑の葉が茂る中に白く輝くアケビを見つけた時、１人なのにおぉ！と声をあげてしまいました。

自然歩き大好きです。
幸せな午後のひと時でした。

A bientôt !
Shiorine

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実りの秋

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

すっかり秋ですね。
秋は美味しい物が沢山あって困ってしまいます。

先日脇山産のとっても大きな栗をいただきました。
渋皮煮が大好きな私、せっかくなので今年は久しぶりに手作りに挑戦してみました。

渋皮を剥くのにことごとく失敗したものの、なかなかの出来になりました！

Je suis très contente ! (ジュスィトれコンタントゥ)「私はとても満足です！」

Je suis très contente !
Je suis が私は～です
trèsがとても
contenteが満足している、私は女性なので最後にeが付きますが、男性だとcontent（コンタン）になります。

渋皮煮のシロップを豆乳と一緒に煮詰めて、ミルクジャムも作ってみました。

我が家ではジャムの消費率が低いので、これは「フランス語プチレッスン」のおやつになるかなー。

A bientôt !
Shiorine

ティサージュは３周年、１０月は「フランス語プチレッスン」の体験レッスンを、無料で受けていただけます。
お気軽にご参加ください。

3ème anniversaire ティサージュは3周年を迎えます

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

おかげさまで、ティサージュは本日で3ème anniversaire（トろワズィエムアニヴェるセーる）「3周年」を迎えることが出来ました。

これもひとえにティサージュの「フランス語プチレッスン」や、イベント、ワークショップに、足を運んでくださる皆さまのおかげだと感謝しています。

そこで、今月レッスンやイベントに参加してくださった方に、日頃の感謝の気持ちを込めて、心ばかりのお礼を差し上げたいと思います。

ティサージュガーデンで育てたバタフライピー。
もちろんドライハーブの状態でお渡ししますよ。
このバタフライピーで、ご家族やご友人と、心が豊かになるひとときを過ごしていただけると嬉しいです。

また「フランス語プチレッスン」の体験レッスンをご希望の方には、１０月は無料でレッスンを受けていただきます。

フランス語には憧れがあるけれど、なかなか一歩を踏み出せないという方も、この機会にぜひフランス語に触れてみてください。
体験レッスンに来られたからと言って、無理な勧誘等は一切ありませんので、気軽に遊びにいらしてくださいね。

これからもティサージュをどうぞよろしくお願いいたします。

フランス語が大好きな姪っ子が、絵のプレゼントをしてくれました。

A bientôt !
Shiorine

レミさんちの後はル・ブルトンへ

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

レミさんちで生のフランス語に触れられる楽しいひと時を過ごした私たち。

唯一残念なのは、とっても人気のある屋台なので、この日も行列がずっと出来ていて、あまり長居が出来ないことです・・・

お腹も満腹にはなっていなかったので、では二次会へ行きましょうと言うことで、向かった先は「Le Breton ル・ブルトン」。

「Le Breton ル・ブルトン」さん結構遅くまで開いているんですね。
ありがたいことです。

テーブルの上にはまたまたパフェや、リンゴのお酒シードル、ケーキなどが並びましたよ！

店内では、奥の方でドイツ語のレッスンもあっていて、こちらでもまた異国情緒を感じることが出来ました。

ティサージュの「フランス語プチレッスン」では、こうやって時々生徒さん達と一緒に、福岡でフランスを感じられる場所にお出かけをしています。
次はどこに行こうかな。

A bientôt !
Shiorine