フランスの朝食~Café編~

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

Petit déjeuner à la française(プチ デジュネ ア ラ フらンセーズ)フランス式朝食

petit déjeuner(プチ デジュネ)が「朝食」、petit(小さい)を外して déjeunerだけになると「昼食」です。

さて、フランスの一番オーソドックスなCaféカフェの朝食と言えば、baguette(バゲットゥ)バゲット又はcroissant(クろワッサン)クロワッサンにcafé crème(カフェ クれーム)カフェオレ(※フランスではカフェクレームと注文してくださいね!)、そしてjus d’orange(ジュ ドらンジュ)オレンジジュース、これにbeurre(ブーる)バターとconfiture(コンフィチューる)ジャムが付いてきます。
ちなみにこのカフェではクロワッサンとバゲットの両方がセットになっていました。

フランス人の朝食って意外とシンプルなんですよね。

日本では朝からご飯に味噌汁、ピクルス(漬物)、焼き魚、豆腐、納豆etcを食べたりするなんてフランス人に話すと、朝からそんなに食べるの!?とみんなぎょっとした顔をします。

バゲットにはバターとジャムをたっぷり塗って、カフェオレに浸して食べるのがフランス流。
子供も大人も大好きな食べ方です。

カフェオレにはバターの油が浮くんですけど、この油ギッシュなカフェオレを飲むのが留学時代の私の楽しみでした。


うん、やっぱり C’est bon !(セ ボン)美味しい!

明日はアレクシアの家での朝食の様子をご紹介します。

A bientôt !
Shiorine

「ティサージュのフランス語プチレッスン」のホームページが出来ました。
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「ティサージュのフレンチCafé」の時間が決まりました

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

映画の上映スタートが14時15分からに決まりましたので、集合時間を13時45分にしたいと思います。
映画館での待ち合わせになります。

映画の後はCaféタイム、映画の感想を共有したり、結婚式がテーマの映画にちなんで、私が12年前にフランスのピレネーの山奥で出席した結婚式のお話しもさせていただこうと思います。

12年前の結婚式の時の新郎新婦の車。

田舎らしい飾り付けに、すでに赤ちゃんがいたカップルだったので、ベビーカーが乗せられた斬新な車でした。
でも今改めて見るとフロントガラスにもカバーが掛けられてありますね。
Caféで一緒に謎解きをしてみましょう。

「ティサージュのフレンチCafé」の詳しい内容はこちらをクリックしてください。→Click
ご参加おまちしています!

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モンサンミッシェルのふわふわオムレツ

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

先日の「フランス語プチレッスン」が終わった後は、久しぶりに皆さんと一緒にお料理をしてランチをいただきました。

メインはモンサンミッシェルのふわふわオムレツ!

私がモンサンミッシェルで食べて来なかったので(話のネタにはなりますが、破格の値段らしく・・・)、お料理上手のSucriènneさんが作ってくれることになったのです。
先に卵の白身を泡立てたものに、黄身を加えて更に泡立てた生地をフライパンへ。

良い感じで焼けてるかな?

きゃー、美味しそう!

ふわっふわのオムレツが出来上がりました。
我が家のお野菜がたっぷり使われたラタトゥイユを付け合わせに。

まるでフランス旅行に来たような、楽しいランチタイムになりました。

「フランス語プチレッスン」では、フランスを様々な角度から感じられる時間も過ごせます。
ぜひ一度遊びにいらして下さい。

A bientôt !
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フランス土産のCalisson カリソン

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

先日の「フランス語プチレッスン」では、アレクシアからフランス語のレッスンの時にみんなで食べてねと、お土産にもらったCalisson カリソンがおやつでした。

エクス・アン・プロバンスの有名な郷土菓子のCalissonカリソン。
アーモンド、メロン、オレンジなどのフルーツを混ぜた生地を砂糖漬けにして、砂糖と卵白でコーティングしたお菓子です。

コーティングにはお花やフルーツ、チョコ、キャラメルなどのフレーバーがつけられています。
花びらの形もキュートですよね。

ただ、かなり甘そうな感じがしていたので、私も一度も味わったことがなかったのですが、食べてみたらそんなに甘ったるくなくて、アーモンドの風味がちょうど良い、とっても美味しいお菓子でした。
フランス語のみんなにも大好評でしたよ。

これはラベンダー味でした。

マカロンは今では日本のどこでも買えるけど、このCalissonは作るのも手間がかかるらしく、日本ではほとんど売っていないそうです。

見た目にもとっても可愛いし、マカロンよりは持ち運びもしやすいし、フランス土産におすすめしたいお菓子に昇格!

私も今度フランスに行くときはCalissonをお土産に持って帰って来たいと思います。

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「C’est la vie ! セラヴィ! まぁ、これも人生さ!」

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

7月11日(水)の「ティサージュのフレンチCafé」はシネマ鑑賞に出掛けます。

「C’est la vie ! セラヴィ! まぁ、これも人生さ!」のホームページがありますので、気になる方は見てみてくださいね。

ホームページ→http://cestlavie-movie.jp/

ちなみに登場人物の中で、私はちょっと頼りなさげなJulienジュリアンがお気に入りです。
映画を見た後で、皆さんのお気に入りの登場人物も聞いてみたいな。

7月の「ティサージュのフレンチCafé」の詳しい内容はこちらをご覧ください。

「ティサージュのフレンチCafé」

上映時間が決まったらすぐにお知らせするので、ブログをチェックしておいてくださいね。

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” Vous venez d’où ?”どちらから来られましたか?

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先週は旅行会話の「フランス語プチレッスン」を行いました。

今回は私がフランスに行った時に実際良く聞かれた言葉、

” Vous venez d’où ?”(ヴ ヴネ ドゥ)「どちらから来られましたか?」

日本から来た旅行者の設定なので、アレクシアの4女のVasilissaヴァシリッサが、日本からのお土産の半被を身に付けて演技をしてくれました。
ちなみに髪飾りはお箸です(このお話しはまた今度)

「どこから来たの?」と言う会話のやりとりは、今回の旅行中色々な場面でありました。

マルシェのお肉屋さんのおじちゃんは、日本から来たと答えると、「僕は昔からホンダのバイクにしか乗らないんだ!ホンダは最高だ!」と嬉しそうに言っていました。

皆さんも” Vous venez d’où ?”と聞かれたら”Je viens du Japon.” (ジュ ヴィァン ドュ ジャポン)「私は日本から来ました」と答えてくださいね!

A bientôt !
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7月のお知らせ

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

7月のイベント、ワークショップ&「フランス語プチレッスン」のお知らせをいたします。
3月からティサージュのイベントは主に早良区の自宅で行っています。
変更に関する詳しい内容はこちらをご覧ください。→click

◆「ティサージュのフレンチCafé~シネマ鑑賞~」
日時:7月11日(水)時間未定(映画の上映時間が公開され次第決定します)
場所:KBCシネマ 福岡市中央区那の津1-3-21
参加費:500円(映画、お茶代は自己負担になります)
申込締切:7月10日(火)

「フランス語プチレッスンスケジュール」

日常会話
4日(水)10時30分(11日の振替になります)
4日(水)14時30分 (11日の振替になります)
13日(金)19時
14日(土)14時30分

旅行会話
25日(水)14時30分
25日(水)19時
27日(金)10時30分
28日(土)10時30分

文法のコースのお申し込みは、いつからでも大丈夫です。
5回コースで1回につき2000円、一括払いだと9000円です。
フランス語プチレッスンの詳しい内容はこちらをご覧ください→click

7月もどうぞよろしくお願いいたします。

A bientôt !

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「ティサージュのフレンチCafé」を行いました

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

6月23日(金)「ティサージュのフレンチCafé」を行いました。

「Le Breton ルブルトン」さんの本格的なガレットを食べながら、Mont Saint-Michelモンサンミッシェルに行く前に立ち寄ったブルターニュの町Rennesレンヌや、Mont Saint-Michelモンサンミッシェルのお話しをさせていただきました。

フランスを感じさせるお店の中でお喋りが出来て、皆さんとても楽しかったとおっしゃってくださって良かった。

「Le Breton ルブルトン」さんにはガレット以外にもフランスの美味しいスイーツが沢山あるので、今後もイベントで利用させていただきたいと思っています。
どうぞお楽しみに。

そして、7月の「ティサージュのフレンチCafé」はフランス映画を見に行きます。
こちらのご参加もお待ちしています!


木で縁取られた建物が可愛かったRennesレンヌの街並み。

A bientôt !
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Avec plasir 喜んで

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

大学3年生の時にアレクシアと再会してから、フランスに行くときは必ずアレクシアの家に泊めてもらうようになりました。

彼女が結婚した後でも、5人の子どもがいる大家族になっても、いつでも快く家に迎え入れてくれることに本当に感謝しています。

今回の2週間のフランス旅行が決まった時も、「主人と2人でフランスに行きたいんだけど家に泊めてもらえるかな?」と聞くと、数時間もたたないうちに”Avec plasir”アヴェックプレジーる「喜んで」と返事が返ってきました。

私達日本人は他人を家に泊める(しかも長期間)ことにあまり慣れていないので、お客さん、ましてや外国人が2週間も家に泊まりに来るとなったら大騒ぎになるところですが(実際2年前に友達のアメリが福岡に9日間来ることになった時も、どこに泊まってもらうかで大騒ぎでした)、フランス人の家にはだいたいお客様用の部屋が用意してあって、いつでも気軽に泊まれるようになっています。
なので泊めてもらう方もそこまで気を使わなくて大丈夫なんです。

こういう国民性だから、日本では普及しないAir B&B (民泊)やBla bla Car(車の相乗り)がうまく機能するんでしょうね。

アレクシアの家の窓からの眺めは12年前と全く変わりません。小鳥のさえずりで目が覚めます。

A bientôt !
Shiorine

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フランスの幼馴染み

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

私がフランスに惹かれる理由の1つに欠かせないのが、友人たちの存在。

中でも「フランス語プチレッスン」の教材作りに家族ぐるみで協力してくれているアレクシアは、私の幼馴染みなんです。

父の仕事の関係で、私は小学校5年生の時にフランスに1年間住んでいました。
フランスに着いてすぐ通い始めたパリの小学校で出会ったのがアレクシア。

成績優秀だった彼女は、フランス語が全く話せない私に、特に親切にしてくれました。
家に招待してもらって、生まれて初めてローストチキンを食べさせてもらったことは今でも忘れられない思い出です(それ以来ローストチキンは私の大好物なんです)。

その後日本に帰国してからも、高校を卒業するまでアレクシアとはずっと文通を続けていました(もちろん私はフランス語で文章を書くことが出来なかったので、全て父が訳してくれていました)。

私が大学でフランス語学科を専攻したのも、自分でフランス語の手紙が書きたいと小さい頃からずっと思っていたのが1番のきっかけでした。

そして大学3年生の時にやっとアレクシアと再会。

それからというもの、私がフランスに行くたびに、アレクシアは私を家に泊めてくれたり、遊びに連れて行ってくれたり、今回は主人と2人でアレクシアの家にお世話になりました。

SNSで友達と繋がっていることがメインの彼女の子ども達には、お母さんが遠く離れた日本人と、こんなに長い間親交を続けていけたのか全く理解が出来ないそうです!

A bientôt !
Shiorine

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