Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)
去年友人Alexiaに教えてもらって初めて知った、カトリックのお祝い”La Chandeleur”（ラ シャンドゥルーる）「聖燭祭」。
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キリストの生誕、つまりクリスマスから４０日後の今日２月２日に、フランスではクレープを食べる習慣があるそうなんです。
１月に”galette des rois”（ギャレットゥ デ ろワ）「ガレット・デ・ロワ」が終わったばかりだと言うのに、フランス人って本当にスイーツが大好きなんですね。
と言うことで、今日は私も久しぶりにクレープを焼いてみました。
日本でクレープと言うと、生クリームやフルーツがたっぷりのイメージですが、フランスのクレープはとってもシンプル。
私もジャムをたっぷりつけていただきまーす！
A bientôt !
Shiorine
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