Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)
不覚にも風邪を引いてしまい声がガラガラに・・・
こんな時こそ自家製のハーブを活用しなくては。
まずはコリアンダーシードをごりごり。
コリアンダーシードとは、今日本でも大人気のパクチーの種です。
私はパクチーが大好きですが、苦手な人も多いですよね。
でも、独特な風味のある葉っぱとは違って、種はフルーティーな香りがするので、これなら飲めると言う人も多いかもしれません。
コリアンダーシードと合わせたのはマロウブルー。
マロウブルーは何と言っても喉にとても良いハーブなんです。
しばらくそのままにしておくと、トロトロのハーブティーの出来上がり。
喉が潤いましたー。
A bientôt
Shiorine
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