モンサンミッシェルのふわふわオムレツ

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

先日の「フランス語プチレッスン」が終わった後は、久しぶりに皆さんと一緒にお料理をしてランチをいただきました。

メインはモンサンミッシェルのふわふわオムレツ！

私がモンサンミッシェルで食べて来なかったので（話のネタにはなりますが、破格の値段らしく・・・）、お料理上手のSucriènneさんが作ってくれることになったのです。
先に卵の白身を泡立てたものに、黄身を加えて更に泡立てた生地をフライパンへ。

良い感じで焼けてるかな？

きゃー、美味しそう！

ふわっふわのオムレツが出来上がりました。
我が家のお野菜がたっぷり使われたラタトゥイユを付け合わせに。

まるでフランス旅行に来たような、楽しいランチタイムになりました。

「フランス語プチレッスン」では、フランスを様々な角度から感じられる時間も過ごせます。
ぜひ一度遊びにいらして下さい。

A bientôt !
Shiorine