Nougat ヌガー

Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)

女子2人がまたまた何かを物色中。

Nougat（ヌガー）です。

お店のお兄さんが試食を沢山させてくれるので嬉しい！

ヌガーについての説明もしてもらいました。

ちょっと照れてる姿がかわいい。

ヌガーはたっぷりのmiel de lavande（ミエル ドゥ ラヴァンドゥ）ラベンダーの蜂蜜、たっぷりのamande（アマンドゥ）アーモンド、少しのsucre（スュクる）砂糖そしてblanc d’oeuf（ブラン ドゥフ）白身で出来ているとのこと。
中毒になるよって言ってました。

多分市販のヌガーには水あめが加えてあって、それが甘ったるさを増したり、重たかったりして、私はあまり好きではないのですが、ここのヌガーはさっぱりしてとても美味しかったです。
アメリが姪っ子達にお土産と言って買ってくれました。
Merci Amélie !