Bonjour à tous, Shiorineシオリーヌです:-)
１月１９日（土）「子どものフランス語～ガレット・デ・ロワを作ろう」を行いました。
昨年”galette des rois”（ギャレットゥ デ ろワ）「ガレット・デ・ロワ」を作るのはそんなに難しくないわよと言っていた、フランス人の友人Alexia（アレクシア）。
あの模様を見るだけで躊躇していたものの、彼女の言葉を信じて、子ども達と一緒に手作りにチャレンジしてみることにしました。
冷凍パイシートを使ってあるレシピが多い中で、quiche（キッシュ）作りの名人を母に持つ娘としては、パイ生地はやはり手作りへのこだわりがあります！
子ども達が到着する前に、母直伝のフードプロセッサーを使った生地作りで準備万端。
さあ、”galette des rois”は上手く出来上がるかな？
A demain !
Shiorine
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