月: 2016年2月

先日お天気が良くなった時を見計らって、今がチャンス！と駆け足で畑に行って来ました。

メインのお仕事は玉ねぎの追肥。

コテージさんで買い求めた、動物性の物が一切入っていない肥料を使いました。

マルチ(黒いビニールのことです)を張っているので、ひとつひとつの穴に肥料を入れていかなければならず、結構大変でした～。

畑でのひと仕事を終えた後は、脇山で梅鑑賞。

今ちょうど満開の季節を迎えています。

良く見ると、畑にもすでにタンポポが顔を出していました。

今年はまた自家製のタンポポコーヒーに挑戦してみようかな。

スマホやＳＮＳの活用を中心に、ゆったりとした情報交換と交流の場として毎月１回開催しておりますティサージュの「スマホカフェ」。

３月度は１４日に開催いたします。

今回のテーマは「スマホのグーグル活用／Gmailを便利に使う」です。
世界で最も利用されているグーグルの「Gmail」ですが、十分に活用されていない方も結構いらっしゃるようです。
Gmailはパソコンやスマホと連携すれば、とても便利に使えますし情報管理が楽になります。
Gmailの基礎からちょっとした応用まで分かりやすくお話ししますので、この機会にぜひご参加下さい！

スマホカフェではスマホやSNSに関する話題ならなんでも気軽にお尋ね下さい。
基本的な操作方法からアプリ活用、セキュリティ設定や機種選びに至るまで、どんなことでもお答えします。
とはいえ難しい雰囲気ではなく、フレンドリーでゆる〜いひとときですので、お友達をお誘いの上、またはお一人でもお気軽にご参加下さい。

◆スマホカフェ　Ｖｏｌ．３
日時：2016年3月14日（月）　午前10時30分〜12時
場所：Life style shop イエノタネ
福岡市城南区鳥飼５丁目１３－３４　花田ビル２階
HP: http://www.jtksks.co.jp/shop.html
Facebook: https://www.facebook.com/ienotane/
参加費：1，000円（お飲み物代含む）
※当日「我が子にスマホを持たせる時に読む本」を
ご購入いただいた方は５００円となります
その他：コーヒーか紅茶どちらかをお選びいただき、事前にお知らせください
申込締切：３月１２日（土）

予約・お問い合わせ：このブログのお問い合わせページよりお願いいたします

ラ・テッラさんにて、ピスタチオのジェラートが出来上がったようです。

しかも、ラ・テッラさんいわく「日本に入ってくるシチリア産ピスタチオペーストの中で”最も上質”なもの」を使っている上に、２種類から選べるそうなんです～！
まさに贅沢の極み。

詳しくはラ・テッラさんのブログをご覧ください。
http://laterra.yoka-yoka.jp/e1932345.html

参加ご希望の方は今すぐご連絡を！→お問い合わせページ

◆ティサージュランチ　詳しい内容はこちらをクリックしてください

日時：２月２９日（月）１１：３０～１３：３０頃
場所：ラ テッラ
http://la-terra.info/
福岡市城南区七隈４－１－９
参加費：ランチ代のみ（１,５００円前後となります）
募集人数：７名
申込締切：２月２７日（土）
予約・お問い合わせ：このブログのお問い合わせページよりお願いいたします。

来週の月曜日はイタリアンレストラン「ラ・テッラ」さんでのランチ会です。

と言うことで、今日はラ・テッラの美味しいデザートのご紹介。

私がリクエストしているピスタチオのジェラート♪

最近でこそケーキ屋さんやジェラート屋さんのメニューの中にピスタチオのフレーバーが加わることも多くなってきましたが、まだまだ世の中に知られていないピスタチオ。
早く食べたい～。

和三盆のパンナコッタ。

和三盆の上品な甘さが、トゥルンとした食感にとてもマッチしています。

イタリア風アイスプリン　カタラーナ。

アイスプリンをバーナーであぶってあるんです！
こんなデザート他では食べたことがありません！

困りました、ブログを書いていたら全てのデザートを食べたくなってきました。
早く月曜日にならないかな。

そして、海外旅行好きの私としては、撫尾先生のキューバの旅行記もとっても楽しみです。

まだお席に余裕がありますので、ご参加お待ちしています。

◆ティサージュランチ　詳しい内容はこちらをクリックしてください

日時：２月２９日（月）１１：３０～１３：３０頃
場所：ラ テッラ
http://la-terra.info/
福岡市城南区七隈４－１－９
参加費：ランチ代のみ（１,５００円前後となります）
募集人数：７名
申込締切：２月２７日（土）
予約・お問い合わせ：このブログのお問い合わせページよりお願いいたします

遅ればせながら、やっと家の中にお雛様を飾りました。

私が赤ちゃんの頃に買ってもらった、当時の流行りのお雛様。
お饅頭のようにふっくらしていて可愛いお雛様です。
ケースは無くなっているので、段々にはなりませんが、部屋の中が一気に華やかになりました。

それにしても、気がつけば我が家にはお雛様が沢山。

亡くなった祖母が大事にしていた木製のお雛様。

こちらは昔勤めていた、デイサービスセンターでお年寄りと一緒に作った手作りのお雛様。

そして今年は姪っ子の手作りのお雛様も仲間入りしました。

どのお雛様もそれぞれに魅力があって、見ていると気持ちがほっこり和らぎます。
せっかくなので、更に気分を盛り上げるために、桃の花も買ってこようかな。

今年は吉井町のおひなさまめぐりにも遊びに行けたらなと思っています。

２月２１日（日）はコテージガーデンさんでのアロマバスボム作りでした。

母娘の仲良し親子で参加してくださる常連様。
お２人ともそれぞれ好きなオイルと色を選んで、バスボム作りを楽しまれました。

とっても若々しくて素敵なお母さまなのに、写真はNGと言うことで、美しいお嬢様のみお写真を撮らせていただきました。

アロマバスボム作りはお子様にも楽しんでいただけるため、５月にコテージさんでお子様対象のワークショップを行うことになりましたので、よろしくお願いします。

そして、来月のコテージガーデンさんでのアロマワークショップは、アロマワックスバー作りを行います。

コテージさんのお店の入り口に咲くミモザの花を使ってのアロマクラフトです。
詳細は後日お知らせしますが、３月６日（日）と３月２７日（日）に行いますので、ぜひ予定を空けておいてくださいね。

昨日は久しぶりに畑の様子を見に行って来ました。

初めての九条太ネギの収穫！

片手で３本持てるくらいなので、まだまだ小ぶりではありますが、夜の特別メニューのために試しに収穫してみました。

ティサージュガーデンのハーブたちも新しく元気な葉っぱが出て来たり、成長の様子がうかがえました。

気になったのはボリジ。
なんともうつぼみが出来ているではありませんか！

あまりにも早すぎると思って調べてみたら、一応開花時期は２月中旬から７月中旬と、かなり幅が広いみたいなんです。

私にとっては初夏の花というイメージなので、もうちょっと温かくなって咲いて欲しいものの、こればかりはどうしようもありません。
じっと様子を見守ることにします。

この日は最後の白菜に加えてカツオ菜、小松菜、ブロッコリー、ほうれん草なども少しずつ収穫することが出来て、冷蔵庫の野菜室が久しぶりに賑やかになりました。

そして、昨日の夜は友人にプレゼントしてもらった鴨肉と、畑の白菜とネギを使って、鴨鍋をいただきました。

ネギはまだちょっと若くて、風味があまり強くはなかったものの、白い部分には甘みも感じられて美味しくいただきました。

それにしてもやっぱり鴨は美味しいですね～。
とっても良い出汁が出て、最高のお鍋となりました。
ごちそうさまでした。

２月２０日（土）城南区鳥飼の「イエノタネ」さんでスマホカフェを行いました。

今回のテーマは「スマホで楽しむＳＮＳ」でした。
今主流のＳＮＳの違いや役割のお話しを軸に、今回ご参加くださった方々のお悩みが、ＳＮＳをお店やお仕事の宣伝のためにどのように活用したらよいか、ということで一致していたため、かなりのピンポイントでお話をさせていただきました。

主人がお話ししたことを、熱心にメモを取られ、参加者の方がその日の夜に早速実行に移していらっしゃったので、きっとお役に立てたのではないかと思っています。

このように、スマホの超初心者から、ビジネスに活用されたい方まで、参加者の方のニーズに合わせて、多種多様なお話が出来るのが、ティサージュのスマホカフェの特徴です。

これからも色々なテーマに沿って、月に１度のペースで開催したいと思っていますので、どうぞお気軽にご参加くださいね。