Bonjour à tous, Shiorineです。
4月にÉmilieさんがレッスンに参加されることが決まったとき、
「これはきっと、今フランスにいるパティシエのCocoちゃんや、これから渡仏予定のChatonちゃんにとって素敵な先輩になるだろうな」と感じていました。
実際に、彼女たちとの交流はすでに始まっていて、ティサージュを通じてパティシエさん同士のつながりが生まれていることを、本当に嬉しく思います。
レッスン中、ChatonちゃんがÉmilieさんの言葉を一生懸命メモしている姿を見て、ふと思いました。
高校を卒業したばかりの彼女と2人で始めたクラブパティスリーが、今こうして形を変えながら続いている…なんだか感慨深い瞬間でした。
そして、何より私自身が、彼女たちのおかげでたくさんのことを学ばせてもらっています。
そんな今だからこそ、次は「フラワー留学」を目指す生徒さんとも出会ってみたいな、なんて思ったりして（笑）
植物が大好きな私にとって、もし一緒に学べる機会があったらどんなに楽しいだろう…
そんな小さな夢を、心の中でふくらませています。
À bientôt
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また、オンラインレッスン、ティサージュルームでの個人レッスンも行っています。
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