フランス人はクレープが大好き。
お手軽だし、美味しいし、週末は家族でクレープを作って食べることが良くあります。
昨日はフランスの友人の家でも、クレープパーティーがあったみたいですね。
一度に何枚も焼けるクレープ器、さすがフランス。
Crêpe au sucre バターで焼いたクレープに、砂糖をかけただけのものです。
え？と思うかもしれないけど、実はこれが一番美味しかったりするんですよねー。
日本ではクレープと言えば、たっぷりの生クリームやフルーツ、チョコレートが入った、豪華なイメージがしますが、フランスのクレープはジャムやチョコレートクリームを塗ったりと、食べ方もずっとシンプルなんです。
生地に砂糖を入れるのも邪道です！
実は私も、先日のフランス語の個人レッスンの時に、今泉の「Ｌｅ Ｂｒｅｔｏｎ ル・ブルトン」さんでガレットを食べたばかり。
この日はクレープではなくて、そば粉のガレットにframboise木苺のジャムを塗った物をいただきました。
飲み物はフランスではおきまりのエスプレッソ。
美味しかったなぁ。
ティサージュではフランス語の個人レッスンも行っています。
今回は海外に行かれる前の集中コースのご依頼で、道の尋ね方、交通機関の使い方、そしてお買い物に使える会話のレッスンを行いました。
フランスに旅行に行く前に、挨拶だけでも覚えたい方などにもおすすめです。
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