ここのところお天気が続いたので、野草摘みにちょこちょこ出かけることが出来ました。
つくし採りが大好きな姪っ子達も大喜び。
摘んできたつくしを今年は初めて干しつくしにしてみました。
お友達のお花屋さんの「tsumugi」さんが、つくしのふりかけにはまっていると言われていたので、私も作ってみようと思っています。
つくしのかき揚げ丼。
野草はやっぱり天ぷらにすると美味しいですね～。
セリとササミのマヨネーズ和えもなかなかのヒットでした。
近頃野草ばかり食べていますが、しっかりデトックス出来てるかな。